Informações sobre a adega, A AgTech Inc., empresa AgTech sediada em Calgary que ajuda os produtores de batata a evitar perdas no armazenamento, anunciou o fechamento de uma rodada de sementes com subscrição excedente. O financiamento foi co-liderado pela Tall Grass Ventures e Accelerate Fund IV, com a participação da Carrot Ventures, University of Alberta Innovation Fund, UCeed e outros investidores estratégicos.
IA + sensores para detecção precoce de podridão; tração na América do Norte
O Cellar Insights combina sensores especializados com modelos de IA para detectar traços de gases emitidos por batatas em decomposição - muito antes dos sinais visíveis de deterioração. Esse sistema de alerta antecipado permite que os produtores estendam os períodos de armazenamento, otimizem o tempo de movimentação e preservem milhões em valor de safra.
A plataforma já analisou mais de 1,5 milhão de conjuntos de dados de armazenamento e está monitorando mais de 150 milhões de libras de batatas na América do Norte.
Perspectiva do CEO sobre o aumento de escala
“Este investimento valida nossa visão e tecnologia”, disse Terry Sydoryk, CEO da Cellar Insights. “Com o apoio desses investidores de primeira linha da AgTech, estamos prontos para crescer mais rapidamente, expandir para novos mercados e oferecer aos produtores clareza e controle sem precedentes sobre o armazenamento.”
O novo financiamento acelerará o desenvolvimento do modelo de IA, aprimorará os recursos preditivos e apoiará a expansão para o Canadá e os EUA, incluindo a presença de uma nova equipe em Manitoba, apoiada pelo Manitoba First Fund.
Visão do investidor: solução de um problema pós-colheita mal atendido
“A tecnologia pós-colheita tem sido mal atendida, criando uma oportunidade de mercado significativa”, disse Yasmine Al-Hussein, Associada de Investimentos do Accelerate Fund.
“Esse é um problema complexo com uma solução inovadora, e estamos vendo uma forte tração com produtores e processadores adotando a tecnologia da Cellar Insights.’
Visão do investidor: vantagem da equipe e da execução
“A experiência agrícola de Ross, aliada à experiência de Terry em escalonamento, faz com que essa equipe esteja em uma posição única para transformar o armazenamento de batatas”, disse Chris Edwards, sócio-gerente da Tall Grass Ventures.
“Estamos entusiasmados em apoiar seu crescimento nas principais regiões de batata.”
Contexto de mercado: combate ao desperdício em um setor $38B
O mercado global de processamento de batatas atingiu $38 bilhões em 2023, mas até 25% de safras são perdidas após a colheita. Detectando a podridão antes que ela comece, O Cellar Insights oferece aos produtores e processadores uma maneira comprovada de reduzir o desperdício, proteger o fornecimento e melhorar o ROI.
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